وصفات سحية عند تقديم التمر على المائدة فى الشهر الكريم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

.
.بمناسبة قرب شهر رمضان

فنون طھظ‚ط¯ظٹظ… ط§ظ„طھظ…ط±

..

أقدم لكم بعض صور طھظ‚ط¯ظٹظ… التمر

لأن ط§ظ„طھظ…ط± معروف عند الضيافة

مع القهوة العربية

* الطريقة الأولى *

بسيطه ومعروفه للجميع نفتح التمرة

ونخرج النواة عنها

ونضع نوع المكسرات المحبب

.

* الطريقة الثانية *

تحشى التمرة بالقشطة والكريمة المخفوقة

ويوضع فوقها حبة لوز أو جوز

.

* الطريقة الثالثة *

معجون ط§ظ„طھظ…ط± ويضاف له الهيل أو القرفة

وتشكل بشكل الكور وتدحرج بجوز الهند المبشور

أو البسكوت الناعم أو المكسرات الناعمة

أو السمسم

وممكن نحشينها مكسرات صحيحة

أو تخلينها بدون المكسرات

.

* الطريقة الرابعة *

نخرج النواة ونحشيها مكسرات أو …

مثل الصورة وممكن نضع عليها الشكولاته

السائحة ونتركها حتى تجمد ونقدمها

بعد تزيينها بهذا الشكل

.

* الطريقة الخامسة *

ناخذ كوب الطحين ونحمره حتى يصير

لونه بني وتطلع ريحته المميزة

ثم نضع فوقه الزيت حتى يكون سائل ثقيل

ثم أحشي فيه ط§ظ„طھظ…ط± بعد ما أخرج النواة منها

وارشها بالكراميل واضع فوق الكراميل

حبة المكسرات جوزاو لوز

وتكون مثل هذه الصورة

.

* الطريقة السادسة *

ممكن نحشي التمرة بالجبن الحلو

مع الكريمة المخفوقة ويوضع فوقها

حبة اللوز

وتكون بهذا الشكل

.

* الطريقة السابعة *

جبنة كيري وفنجان سكر وماء يحرك

السكر حتى يصير لونه بني في مقلاة

وثم نضع الماء ويكون دافي ويحرك

ثم نضه جبن كيري 3 حبات حتى يصير

المزيج كثيف ويوضع على ط§ظ„طھظ…ط±

.

* الطريقةالثامنة *

.