وش اطبخت تينا اليوم ؟؟؟!!

غداي ط§ظ„ظٹظˆظ… كان هذا الشي

وهو عبارة عن رز ابيض مطبوخ مع ورق غار << يعطي نكهة مميزة وجميله
مع قطع الدجاج بالصلصه الثقيله … الاسم من اختراعي ..اكله سهله بسيطه سريعه .. بس دسمة
نبدأ بسم الله ..
ّّ***********

صدور دجاج تقطع مكعبات .. تنقع مع صويا صوص وكتشب .. 3 ملاعق كبيرة من كلاهما .. او حسب الكمية
نتركه على جنب … ممكن تنقع 3 ساعات .. وممكن 10 دقايق << عاادي
بطاطس مقطع مكعبات .. تقريبا 3 حبات وسط
بصلة مقطعه شرايح … وثوم ومكعبين ماجي ..
الصلصه الثقيله عبارة عن 3ملاعق كبيرة طحين ابيض + كوبين الى 3 اكواب ماء + 3 ملاعق كبيرة من كل من ( مايونيز جبن كاسات بوك او كرفت وقشطه ) تخلط الصلصه جيدااااااا وتترك جانبا
بالقدر شوية زيت على النار نضيف البصل والثوم والماجي ويقلب بعدها يضاف قطع الدجاج المنقعه ويقلب جيدا بعدها نضيف مكعبات البطاطس النيه وتقلب جيدا يضاف ربع كاس ماء اذا استدعى الامر وتوطى النار ويغطى لين ما يستوي.. تقريبا ثلث ساعه ..
آآخر شي نضيف الصلصه ونحرك وهي على النار وتترك 10 دقايق .. وبس تقدم مع الارز ..

عوااافي ومطرح ما يسري يمري ..

احب اشكر الاعضاء اللي ادعموني ماديا ومعنويا ونفسيا ههههههههههه
وهم ريمي / سيزر تفاح / ثامر ..