فقط لصاحبات الكيف العالي بن اليمن لعمل الموكا والكابتشينو والقهوة العربية
وكلمة موكا معناها قهوة المخاء ابحثي في جوجل
والمخاء ميناء في اليمن اي قهوة اليمن
الموكا قهوة اوبن اليمن يضاف اليه السكر والشكولاتة
تفنن العالم العربي والغربي بصنع القهوة وهذه بعض الطرق وهناك كثير من الطرق لشراب البن السحري
صور للبن اليمني
طريقة تحضير الكابتشينو
المقادير
ملعقة 1صغيرة قهوة
2 ونصف ملعقة صغيرة سكر
حليب كارنيشن
كوب ماء مغلي
حبيبات القهوة للتزيين
التحضير
اخلطي القهوة والسكر والحليب في الخلاط لمدة 3 دقائق
اسكبيه في الكوب ثم أضيفي القليل من الماء المغلي
اخلطي بالملعقة ببطء ثم أضيفي بقية الماء
وزيني الكوب برشة من حبيبات القهوة
طريقة عمل القهوة العربي
المقادير
2 كوب من الماء
4 ملاعق كبيرة من البن العربي
2 ملعقة كبيرة من الهيل المطحون
التحضير
يوضع الماء في الإناء حتى يغلي.
يضاف البن و يترك حتى يغلي مدة 10 دقائق ثم يضاف الهيل و يحرك المزيج.
تصفى القهوة و توضع في الوعاء الخاص بالقهوة العربي ثم تقدم.
مشروب القهوة بالعسل الشيف اسامة
المقادير
1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير
1/2 كوب ماء دافئ
1/4 كوب عسل
للتزيين
4 ملعقة كبيرة كريمة لباني مخفوقة
1/4 كوب مارشميللو
الطريقة
– تُذاب القهوة في الماء الدافئ، وتوضع جانباً.
– يُصب العسل في كأس التقديم، كطبقة أولى.
– تُصب القهوة كطبقة ثانية، وتُزين بالكريمة المخفوقة وقطع المارشميللو.
احمد الشقيري يتحدث عن بن اليمن عالميا في برنامجه خواطر
http://youtu.be/5H3a9GNHIak?t=8s
ومادام حكومتنا نائمة ومابتستغل خيرات ومقدرات بلادنا
علينا نحن الشباب بالعمل والبناء والاستفادة من خيرات بلادنا
والان من تريد منكن شراء البن ط§ظ„ظٹظ…ظ†ظٹ او تكون مسوقه له
تتواصل معي على الايميل اوعلى الموقع نفسه ام فاروق
الايميل :[email protected]
فكرة عن الاسعار
كيس البن 300جرام 10ريال
كيس البن 500 جرام 15 ريال
وفي اكياس كبيرة تزن من 5-10كيلو جرام والاسعار جدا مناسبة