الناس بالناس ما دام الحيــاة بـهـم …. والسعد لا شك تارات وهبــات
وأفضل الناس ما بين الورى رجل …. تقضى على يده للناس حاجات
لا تمنعن يد المعــروف عن أحــد …. مـــا دمت مقتدرا فالسعد تارات
واشكر فضائل صنع الله إذ جعــل …. إليك لا لك عند الناس حاجـات
قـد مات قوم وما ماتت مكارمهــم ــ.. وعاش قوم وهم في الناس أموات
أخواتي
مع اطلالة رمضان نبارك لكم بهذا الشهر الكريم
وكل عام وانتم إلى الله اقرب 
موضوعي ان العائله كلهم شباب 
فحبيت اطبخ بدل الوالدة
لانها مرضانه بالروماتزم (( ادعولها بالشفاء ولكل مبتلى )) 
فبكل حماس قريت عن حشوة السبوسة باللحم وسويتها صح
توهقت في لفت رقائق السبوسة تــنــفــرط (( تنفك )) من الاطراف حاولت اصكها عدل بس ما جات
شوو الحل تكفون؟؟
وشوو افضل انواع رقائق السبوسة ؟؟
تحياتي للجميع
على فكرة بكرة باسوي لقيمات اذا ممكن شرح الطريقة ؟؟
اما طريقة لف السنبوسه ممكن تلفها وهي على الطاوله زي الي تظهر في دعاية سويتز في قناة الmbc
اما طرقة اللقيمات
المقادير:
1 كوب دقيق كويتي اوسعودي
نص علبه لبن زبادي
ملعقه وسط وشويه خميرة فوريه
ملعقه سكر
رشه ملح
1 بيضه
حبه البركه ( حبهسوداء)
نص فنجان شاي زيت
الماء اقل من نص كوب ويكون دافئ
الطريقه:
نضع جميع المكونات مع بعض
ونعجنها
حتى تصير رخوة مثل الصورة
وبعد ماتخلص عجن نضع ملعقه زيتوحبه البركه
ونخلطها بالملعقه
نتركها في مكان دافئ حتى يتضاعفحجمها
ثم نسخن زيت
ونبدا بالتلقيم
اما بالكيس
او ناخذ عجينه بيدنا اليسارونضغطها مثل القبضه وتكون بيدنا اليمين ملعقه صغيرة وصحن فيه ماء
نغمس الملعقه بالماء وعندما نضغطبيدنا اليسار على العجينه نقطعها بالملعقه ونلقمها في الزيت
ونقلبها على نار هادئه جدا
حتى تحمر
وممكن تخرجيها ثم بعد ماتخلصيالكميه ترجعيها للزيت علشان تبقى مقرمشه
وتكون مقرمشه من برا وفاضيه من جوا
ثم نوزع عليها القطر ويكون باردومتوسط الكثافه
http://forum.********.com/t53947