تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » مقلقل السمك على الصاج بالصور يجنن يمي يمي

مقلقل السمك على الصاج بالصور يجنن يمي يمي

  • بواسطة
خليجية
هاي يابنات عالم المراة مثل ما عودتكم جبتلكم طبخة لذيذة كثير وراح تحبوها من منظرها قبل ما تذوقوها يلا بدنا نشوف من ايش تتكون وكيف نحضرها ….خليجية
والمقادير هي كالتالي : (( قطع لحم سمك فيليه كاملة ومتبلة بقليل من الماء والملح والبهارات والفلفل الأخضر الحار + قطع كبيرة من البصل والطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر الحار + شبت مقطع + زيت + دارسين + بهارات ))

خليجية

والطريقة كالتالي :
خليجية
بعد تصفية ط§ظ„ط³ظ…ظƒ من الماء نكبه في الصاجة اللي محضرينها لهذا الغرض بعد إضافة القليل من الزيت عليها

خليجية
ونحرك المكونات
خليجية
خليجية
نضيف البهارات والدارسين ونستمر في التحريك

نضيف البصل والطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر الحار والشبت
خليجية
نستمر في تحريك المكونات
خليجية
المقلقل جاهز بعد حوالي 5 دقائق من التحريك
خليجية
وهذا الشكل النهائي بعد أن (( نجفاها )) في الصحين وما أقول الا خليجيةخليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.