معجنات خضار طبق اليوم

شكلى العجين كرات هكذا
وضعى على وجهها زيت
واتركيها تريح قليلا
هذه الخطوة مهمة جدا
اذا لم يرتاح العجين .. لايفُرد بسهوله .. وعندما تفرديها ستجديها تمط معكى
ريحيها نصف ساعة

أفرديها بالنشابه على الرخامة

ضعى أى مكونات عندك
فلفل رومى , طماطم , زيتون أسود أو أخضر , جبنة رومى مبشورة أو موزريلا ( الموجود )

يمكن أضافة سوسيس أو تونة
أو حسب الرغبة

أقفليها هكذا بطريقة عشوائية

وقدميها وبألف هنا