المقادير
– كيلو لبن.
– 5 معالق سكر.
– ربع كيلو بلح منزوع النوى ومقشّر.
– 1/2 معلقة فانيليا.
– 1/2 معلقة قرفة "اختياري"
الطريقة
ينقع البلح لمدة خمس ساعات في الماء
يقشر ويضرب على الخلاط
نضيف الية اللين والسكر والفانيليا نضربهم مع بعض
و يقدم …صحتين وعافية