الوصفة مقدمة من شبكة مقاهي غريغ بمناسبة عيد الحب
14/2/2011طريقة التحضير لمشروبين من ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© مقدمة من شبكة مقاهي غريغ بمناسبة عيد الحب ، الأول أسود والثاني أبيض لاحتفال زوجي مثالي في يوم خاص من الشتاء البارد.
1- ظ…ط´ط±ظˆط¨ ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© الساخن:
المقادير:
240 غرام شوكولاتة داكنة عالية الجودة (%70 كاكاو)
250 سم مكعب كريمة (شمينت حلوة)
2/1 كوب من الحليب
طريقة التحضير:
يتم غلي الشمينت او الكريمة مع الحليب ثم أخفضوا اللهب أضيفوا ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© واخلطوا جيدا للحصول على ملمس ناعم.
يمكن التزيين بواسطة شوكولاتة على شكل قلوب.
2– ظ…ط´ط±ظˆط¨ ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© الساخن الأبيض:
المقادير:
320 غرام من ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© البيضاء
عصا من الفانيل
250 سم مكعب من الكريمة
2/1 كوب من الحليب طريقة التحضير:
يتم غلي الشمينت او الكريمة مع الحليب ثم أخفضوا اللهب أضيفوا ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© البيضاء والحبيبات الموجودة داخل عصا الفانيل واخلطوا جيدا للحصول على ملمس ناعم.
يمكن التزيين بواسطة شوكولاتة على شكل قلوب باللون الأبيض.
