المقادير:
3 كاسات قشطة الخفق كريما سايلة
علبة حليب مركز محلى
اصابع الليدي فينجر الخاصة بالتراميسو
ماء ونسكافيه وسكر لتغطيس البسكوت
كاكاو بودر للوجه
الطريقة "
اولا لصنع ط§ظ„ظƒط±ط§ظ…ظٹظ„ نضع علبة الحليب المركز المحلى متل ما هي فقط نشيل عنها الورقة في قدر فيه ماء ليغلي لمدة ساعتين ونصف وكل ما احتاج ماء نزيد طبعا حتى لا تحترق العلبة وبعد ذلك نشيل العلبة من الماء الحار ونتركها تبرد لثاني يوم ثم نفتحها رح تكون كرامل بهالشكل
ثم نضع قشطة الخفق وتكون باردة في زبدية ايضا باردة ونخق حتى ينفش ثم نضيف ط§ظ„ظƒط±ط§ظ…ظٹظ„ ممكن العلبة كاملة او اقل على حسب ما انت تحبي كمية الحلا ذوقي وحددي
نخلط النسكافيه بالماء ونضع ايضا سكر شوي لتغطيس البسكوت الاصابع
انا وضعت على جوانب القالب اللي ينفك بدون تغطيس
نضع طبقة من البسكوت المغطس بالنسكافيه ثم نصف خليط التراميسو ثم طبقة بسكوت مغطس ثم النصف الباقي من خليط التراميسو
ننشر الكاكاو البودر على اوجه ونضعها بالفريزر تجمد لست ساعات
او بالبراد لتاني يوم
وعملت شكل ايضا بالكاسات وضعت على الاطراف البسكوت المغطس وبنفس الطريقة طبقات
عند التقديم
ممممممممممممم
من الداخل
بحفظ الرحمن