اليك طريقة عمل حساء العدس بالخطوات الواضحة والمقادير الدقيقة. حضريها لـ١ أشخاص وشاركينا تجربتك !
المقادير
١⁄٢ كوب عدس أصفر
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١⁄٢ كوب عصير ليمون حامض
١ ١⁄٢ كوب ماء، مغلي
١ ملعقة صغيره كمون ناعم
١⁄٢ ملعقة صغيره ملح
طريقة التحضير
١. نضع العدس في طنجرة ونضع فوقه ماء مغلي، نتركه على النار لمدة ربع ساعة حتى يشرب العدس الماء.
٢. نطحن العدس مع الماء جيداً، نرجعه إلى الطنجرة ونضيف زيت الزيتون، الكمون، الملح ونتركهم على النار لمدة ٥ دقائق مع التحريك وبعدها نضيف الحامض.