بما انو رمضان على الأبواب جبتلكم طريقة طھطط¶ظٹط± شراب ط§ظ„طھظ…ط± باللبن كونه ط§ظ„طھظ…ط± واللبن مفيدة جداً للمعدة
المكونات :
1 كوب بلح مجفف منزوع النوى
2ملعقة كبيرة سكر أو حسب الرغبة
4 كوب حليب ساخن
ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير :
اكسري البلح إلى نصفين وانزعي منه النواة وانقعيه فى وعاء عميق مع الحليب الساخن لمدة نصف ساعة حتى يصبح لون اللبن بنى فاتح جميل .
ضعي خليط اللبن بالبلح المنقوع فى الخلاط الكهربائي، ثم اضيفي السكر والفانيليا .
اخفقي المكونات كلها جيداً لمدة دقيقتين حتى تتداخل ويذوب التمر، ثم قومي بتصفية العصير فى إناء وضعيه فى الثلاجة حتى موعد التقديم .
اتركي المشروب في الثلاجة لمدة ساعة ثم صبي مشروب ط§ظ„طھظ…ط± ط¨ط§ظ„ظ„ط¨ظ† في كأس التقديم وزينيه بقليل من قطع التمر. بإمكانك أن تشربي مشروب ط§ظ„طھظ…ط± ط¨ط§ظ„ظ„ط¨ظ† ساخناً أو بارداً حسب الرغبة.