جبتلكم ط·ط±ظٹظ‚ط© ط§ظ„ظ…ط·ط§ط¹ظ… في طھطط¶ظٹط± شطة ط§ظ„ظƒط´ط±ظٹ يمي يمي
المكونات :
ملح , ملعقة صغيرة
كسبرة , ملعقة صغيرة
طماطم عصير ,2 كوب
خل , ملعقة كبيرة
فلفل , ملعقة صغيرة
ثوم ,4 فصوص
شطة حارة ، بودرة,4 ملاعق
طريقة التحضير:
تعتبر شطة ط§ظ„ظƒط´ط±ظٹ الحارة من المكونات الأساسية للاكلة المصرية الشهيرة "الكشري"، نقدم إليكم خطوات تحضيرها :
– يحمر الثوم في زيت ثم يضاف له الخل.
– نضع فوق الثوم عصير الطماطم حتى يصبح سميكاً.
– نضيف الملح والفلفل والشطة الحارة بودرة أوسائلة حسب الرغبة.
– نضيف الماء والكسبرة حسب الرغبة.
– تقدم ساخنة.