3 بيض
3 م ك زيت
3 م ك سكر + 2 م ك للرش
1/2 كوب عسل أسود(دبس التمر)
1 كوب مشروب زنجبيل(شريحتين زنجبيل يغلي في كوب وربع ماء ويترك ليبرد ثم يصفى)
2 م ك قرفة
1 م ص بيكنج بودر
3 ثمرات تفاح
التحضير:1- يسخن الفرن.2- يقشر ط§ظ„طھظپط§ط وينظف من لبه ويقطع شرائح ويغلى في قليل من الماء لمدة 4 دقائق ثم يصفى من فوقه الماء.
3- يضرب البيض بالمضرب ثم يضاف له القرفة والسكر.
4- ثم يضاف العسل والزيت ويستمر الضرب.
5- ثم يضاف مشروب الزنجبيل ثم الدقيق والبيكنج بودر ويقلب الخليط بالمضرب اليدوي حتى يمتزج جيدا.
6- ترش ملعقتا السكر في قعر الصينية ويرص فوقه قطع ط§ظ„طھظپط§ط بحيث يغطي قاع الصينية تماما.
7- يصب العجين فوق ط§ظ„طھظپط§ط بحيث يغطيه تماما.
الطبخ: تدخل الصينية الفرن الساخن في درجة حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة وتختر بالسكين ثم تقلب فور خروجها في طبق مسطح.
زعلانه عشانك قلتي متينه هههههههه
يسلمووو ياحبيبتي وبجربها شكلها حلوه
مشكورة
واسمحي لي نفله الى قسم الحلويات
دمت بخير وفي انتظار جديدك