المقاديراعشاب ريفية ,0.5 ملعقة صغيرة
لحم بقري ,6 شرائح
جبنة شيدر ,6 شرائح
قريدس ,6 حبة
طريقة التحضير
– تغسل حبات ط§ظ„ظ‚ط±ظٹط¯ط³ ويحتفظ برؤوسها.
– ترش فوقها الأعشاب الريفية.
– تلف كل حبة قريدس بشريحة رقيقة من الجبنة، ومن ثم بشريحة من اللحم البقري
– تشوى ظ„ظپط§ظپط§طھ ط§ظ„ظ‚ط±ظٹط¯ط³ على الفحم أو تصف في صينية وتخبز في الفرن حتى تصبح رؤوس ط§ظ„ظ‚ط±ظٹط¯ط³ وردية اللون.
– تقدم اللفافات مع السلطة الخضراء.