لفائف المسخن المحشوة بالدجاج شهية ولذيذة

1- في وعاء، أخلطي الدجاج مع الملح والفلفل الأبيض.
2- حمّي ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ثمّ ضعي الدجاج واتركيه حتى ينضج.
3- في مقلاة ثانيّة، حميّ الزيت المتبقي واقلي البصل حتى يذبل.
4- أضيفي الدجاج مع السماق واخلطي جيداً.
5- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
6- إحشي كل مثلث خبز مرقوق بحوالى ملعقتين كبيرتين من المزيج.
7- لفّي الخبز على شكل ظ„ظپط§ط¦ظپ وضعيها في صينية فرن.
8- ضعي مكعبات الزبدة على اللفائف واخبزيها لحوالى الـ10 دقائق أو حتى تذوب الزبدة ويصبح لون الخبز ذهبياً.
9- قدّمي ظ„ظپط§ط¦ظپ ط§ظ„ظ…ط³ط®ظ† مع اللبن الزبادي.