لعشاق البيتزا

3 كؤؤس دقيق ابيض
نص كاس زيت الزيتون
4 معالق حليب دافىء
1 ملعقه كبيرة سكر
1 ملعقه صغيرة خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي

بيضة

مع العلم ممكن تستخدمي اي عجينه بتفضليها .

المهم الشكل .

بعد ما تخمر العجينه نبدا العمل

اولا :

نمدد العجينه

هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 612×568 .[IMG]http://www.*****.net/images/Sep05/kris_DSC04515.JPG[/IMG]

ثانيا

نضع العجينه في القالب ونمددها جيدا

هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 503×497 .[IMG]http://www.*****.net/images/Sep05/kris_DSC04517.JPG[/IMG]

ثالثا

نعمل علامه +

هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 609×572 .[IMG]http://www.*****.net/images/Sep05/kris_DSC04518.JPG[/IMG]

رابعا :

نضيف 4 خطوط بهذا الشكل *

هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 627×580 .[IMG]http://www.*****.net/images/Sep05/kris_DSC04519.JPG[/IMG]

خامسا :
نضع الصلصه على الحواف او الجوانب

هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 539×535 .[IMG]http://www.*****.net/images/Sep05/kris_DSC04520.JPG[/IMG]

سادسا :

نبدا بوضع الحشوه كلها مع المورتديلا

هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 557×529 .[IMG]http://www.*****.net/images/Sep05/kris_DSC04521.JPG[/IMG]

هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 603×565 .[IMG]http://www.*****.net/images/Sep05/kris_DSC04525.JPG[/IMG]

سابعا:

ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه بهذا الشكل كما هم مبين في الصورة

هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 633×560 .[IMG]http://www.*****.net/images/Sep05/kris_DSC04523.JPG[/IMG]

ثامنا :
بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض

وننثر عليه القليل من الجنجلان او حبه البركه .

هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 590×545 .[IMG]http://www.*****.net/images/Sep05/kris_DSC04524.JPG[/IMG]

تاسعا :

نضعها في الفرن حتى تنضج وتتحمر قليلا

[IMG]http://www.*****.net/images/Sep05/kris_DSC045283LziGU.JPG[/IMG]

عاشرا :