كيكة الكريم كراميل

طريقة التحضير
تخلط مقادير ط§ظ„ظƒط±ظٹظ… كاراميل ماعدا سكر الكراميل في الخلاط إلي أن تغلظ .
يذوب السكر حتى يصبح ظƒط±ط§ظ…ظٹظ„ ثم يصب في قالب ط§ظ„ظƒط±ظٹظ… ظƒط±ط§ظ…ظٹظ„ ويصب فيه الخليط السابق.
يخلط البيض جيدا مع الفانيلا ثم يضاف اليه السكر والزيت ويخلط جيدا .
يضاف الدقيق إلي الخليط ثم البيكنج باودر والحليب تدريجيا ويخلط الجميع .
يصب خليط الكيك فوق ط§ظ„ظƒط±ظٹظ… ظƒط±ط§ظ…ظٹظ„ ويوضع القالب في قالب اكبر به ماء داخل فرن بدرجة حرارة ( 350 ) ( حمام مائي ).
عندما تنضج بعد 45 دقيقة تقريبا تترك خارج الفرن إلي أن تبرد قليلا ثم توضع في الثلاجة لم