كيك بالعنب والكريما. 2024 طريقة عمل كيك ط§ظ„ط¹ظ†ط¨ 2024 ..– كب كيك ط§ظ„ط¹ظ†ط¨ الاحمر الشهى 2024
عنبية وليمون friands
المكونات
زبدة غير مملح 100G، ذاب وتبريده
125g مسحوق السكر، بالإضافة إلى الغبار إضافية لل
عادي الدقيق 25G
85g اللوز المطحون
3 بياض البيض المتوسط
1 ليمون غير مصبح، قشرة المبشور فقط
ط§ظ„ط¹ظ†ط¨ البري 85g
طريقة
سخن الفرن إلى تأجيج 200C/gas 180C/conventional 6. زبدة بسخاء ست دول غير لاصقة أو علب الكعك friand. تذوب الزبدة وتوضع جانبا لتبرد.
نخل الدقيق والسكر البودرة في وعاء. إضافة اللوز وتخلط كل شيء بين أصابعك.
خفقت بياض البيض في وعاء آخر حتى أنها تشكل الضوء، رغوة المرنة. جعل جيدا في وسط المكونات الجافة، نصيحة في بياض البيض وقشرة الليمون، ثم يحرك المزيج برفق في الزبدة لتشكيل العجين لينة.
قسمت الخليط بين علب، ملعقة خدمة كبيرة مثالية لهذه المهمة. يرش حفنة من ط§ظ„ط¹ظ†ط¨ البري فوق كل كعكة والخبز لمدة 15-20 دقيقة حتى شركة لمجرد لمسة والبني الذهبي.
باردة في العلب لمدة 5 دقائق، ثم انتقل إلى وتبرد على رف السلك. لخدمة، باستخفاف مع الغبار مسحوق السكر.
Blueberry & lemon friands
Ingredients
100g unsalted butter , melted and cooled
125g icing sugar , plus extra for dusting
25g plain flour
85g ground almonds
3 medium egg whites
1 unwaxed lemon , grated rind only
85g blueberries
Method
Preheat the oven to fan 180C/conventional 200C/gas 6. Generously butter six non-stick friand or muffin tins. Melt the butter and set aside to cool.
Sift the icing sugar and flour into a bowl. Add the almonds and mix everything between your fingers.
Whisk the egg whites in another bowl until they form a light, floppy foam. Make a well in the centre of the dry ingredients, tip in the egg whites and lemon rind, then lightly stir in the butter to form a soft batter.
Divide the batter among the tins, a large serving spoon is perfect for this job. Sprinkle a handful of blueberries over each cake and bake for 15-20 minutes until just firm to the touch and golden brown.
Cool in the tins for 5 minutes, then turn out and cool on a wire rack. To serve, dust lightly with icing sugar.
شكلها جامدة هحاول اجربها