تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » كل مايهمك سيدتي عن مطبخك " تجدينه هنا " [ مـتـجـدد ]

كل مايهمك سيدتي عن مطبخك " تجدينه هنا " [ مـتـجـدد ]


ان شاء الله حبيبتي تجدين كل الاجوبه على سؤؤالك

http://womenw.co/t193054

سعادوني ياخبيرات بفرن وطبخ

السلام عليكم
كيف الحال عساكم بصحة وعافية
اريد مساعدتكم اخواتي
اخواتي انا لم اشوف بعض الوصفات والاطباق اللي يدخل الفرن واحب اسويها مااقدر!
اكيد بتسألو ليش
لاني مش عارفة طريفة الخبزخليجية اقصد طبعا في الوصفات يذكرون كم الدرجة الحرارة اللازم للطبخ في الفرن لكن بدون مايذكروا كم نحط النار اللي الفوق ومتى اللي تحت والله مش عارفة حاجة عن الفرن ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©اخواتي سعدوني اريد اعمل اشياء كثيرخليجية بس يعيقني الفرن ولما نسخن الفرن نشغل اللي فوق او تحت
وسموحة طولت عليكم
ارجو المساعدة

ولكم جزيل الشكر

هلاااااااااا حبيبتي منوره

بالنسبه الافران اول شي عند التسخيين لعمل اي طبق تشغلي اللي تحت تقريبا خمس دقايق

وبالنسبه لجميع الاكلا ت تقريبا نشغل اللي فوق للتحمير واحيانا فقط تكسب الطبخه لون ذهبي " زيي الفطاير والمعجااات

وكل طبخه اكيد لهااا وقت معيين " لما تكون في الرف السفلي

واذا تقصدي افران الماكروويف طبعا تلاقي معاها كتالوج : يوضح مدة الطبخ "خليجية

خليجية

خليجيةهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 567×425 و بحجم 60KB.خليجية

عزيزتي انا على خبرة كبيرة واسعة في هذا المجال خذي عندك

الشوي الصحيح لاي شي بيبلش :

– تشغيل الفرن قبل بربع ساعة على درجة حرارة متوسطة.
– اذا بتعملي كيك اومعمول او هريسة او…..الخ شيلي الرف الداخلي وحطيه على اول درجة بالفرن بس انتبهي اذا كيك كيك خليجية حطية بالفرن ولا تفتحي علية الابعد مرور ساعة الا ربع ديري بالك لانه ما رح ينفش اذا فتحتي علية

– اي شي فية طحين زي المعجنات او سميد بدة فترة شوية طويلة على اول درجة مع المراقبة

– الدجاج واللحمة على الحديدة بدون رف بس حطية بقصدير او كيس شواء من ساعة وربع لساعة الاربع وراقبية
– التحمير بتطفي الفرن من تحت وبتحطي الشبك على الدرجة رقم 2 من فوق ولازم المراقبة ولا تغفلي دير يبالك الكعك والمعجنات بسرعة بتتحمر خليجيةواي استفسار انا جاهزة

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريما أم كريم خليجية
عزيزتي انا على خبرة كبيرة واسعة في هذا المجال خذي عندك

الشوي الصحيح لاي شي بيبلش :

– تشغيل الفرن قبل بربع ساعة على درجة حرارة متوسطة.
– اذا بتعملي كيك اومعمول او هريسة او…..الخ شيلي الرف الداخلي وحطيه على اول درجة بالفرن بس انتبهي اذا كيك كيك خليجية حطية بالفرن ولا تفتحي علية الابعد مرور ساعة الا ربع ديري بالك لانه ما رح ينفش اذا فتحتي علية

– اي شي فية طحين زي المعجنات او سميد بدة فترة شوية طويلة على اول درجة مع المراقبة

– الدجاج واللحمة على الحديدة بدون رف بس حطية بقصدير او كيس شواء من ساعة وربع لساعة الاربع وراقبية
– التحمير بتطفي الفرن من تحت وبتحطي الشبك على الدرجة رقم 2 من فوق ولازم المراقبة ولا تغفلي دير يبالك الكعك والمعجنات بسرعة بتتحمر خليجيةواي استفسار انا جاهزة

الف شكر ريما على المعلومات القيمه

ويارب الكل يستفيد

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.