ان شاء الله حبيبتي تجدين كل الاجوبه على سؤؤالك
السلام عليكم
كيف الحال عساكم بصحة وعافية
اريد مساعدتكم اخواتي
اخواتي انا لم اشوف بعض الوصفات والاطباق اللي يدخل الفرن واحب اسويها مااقدر!
اكيد بتسألو ليش
لاني مش عارفة طريفة الخبز اقصد طبعا في الوصفات يذكرون كم الدرجة الحرارة اللازم للطبخ في الفرن لكن بدون مايذكروا كم نحط النار اللي الفوق ومتى اللي تحت والله مش عارفة حاجة عن الفرن اخواتي سعدوني اريد اعمل اشياء كثير بس يعيقني الفرن ولما نسخن الفرن نشغل اللي فوق او تحت
وسموحة طولت عليكم
ارجو المساعدة
ولكم جزيل الشكر
هلاااااااااا حبيبتي منوره
بالنسبه الافران اول شي عند التسخيين لعمل اي طبق تشغلي اللي تحت تقريبا خمس دقايق
وبالنسبه لجميع الاكلا ت تقريبا نشغل اللي فوق للتحمير واحيانا فقط تكسب الطبخه لون ذهبي " زيي الفطاير والمعجااات
وكل طبخه اكيد لهااا وقت معيين " لما تكون في الرف السفلي
واذا تقصدي افران الماكروويف طبعا تلاقي معاها كتالوج : يوضح مدة الطبخ "
الشوي الصحيح لاي شي بيبلش :
– تشغيل الفرن قبل بربع ساعة على درجة حرارة متوسطة.
– اذا بتعملي كيك اومعمول او هريسة او…..الخ شيلي الرف الداخلي وحطيه على اول درجة بالفرن بس انتبهي اذا كيك كيك حطية بالفرن ولا تفتحي علية الابعد مرور ساعة الا ربع ديري بالك لانه ما رح ينفش اذا فتحتي علية
– اي شي فية طحين زي المعجنات او سميد بدة فترة شوية طويلة على اول درجة مع المراقبة
– الدجاج واللحمة على الحديدة بدون رف بس حطية بقصدير او كيس شواء من ساعة وربع لساعة الاربع وراقبية
– التحمير بتطفي الفرن من تحت وبتحطي الشبك على الدرجة رقم 2 من فوق ولازم المراقبة ولا تغفلي دير يبالك الكعك والمعجنات بسرعة بتتحمر واي استفسار انا جاهزة