*****
نصف كيلو سبانخ طازجه
ربع كيلو ارز
بصله + فصين ثوم +حزمه كزبره خضراء
كريمه لباني طازجه+ 2 بيضه+ ز بده
التوابل : ملح + فلفل ابيض + زعتر + بهار دجاج او لحم حسب الرغبه
طريقه التجهيز
********
نضع ط§ظ„ط³ط¨ط§ظ†ط® والتوابل والبصله مع الثوم والكزبره والارز المغسول جيدا في الكبه + البيض
ونلفهم جيدا حتي يمتزج الخليط جيدا
ونكور الخليط الي كور او اصابع حسب الرغبه
ونرفع طاسه علي النار ونضع بها الز بده ونضع كور ط§ظ„ط³ط¨ط§ظ†ط® ونشوحها علي مهل ونقلبها بحرص
ونضيف الكريمه ونكمل التسويه
وتقدم ساخنه مع الارز الابيض او المكرونه الاسباجيتي ونستخدم صوص الكريمه
وفي حاله المكرونه نضيف اي نوع جبنه مبشوره
lomaaaaaaaaaaa