تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » كفتة بالطحينة

كفتة بالطحينة

خليجية

خليجية

نصف كيلو لحم مفروم، بصلة كبيرة مفرومة، حزمة بقدونس مفرومة،ملح وبهارات وقرفة حسب الرغبة، مقادير الصلصة: كوب خل، 4/3 كوب طحينة، ربع كوب عصير ليمون، كوب ماء، نصف كوب زيت، ملح حسب الرغبة، نصف كوب صنوبر، زيت للقلي.

خليجية

اخلطي اللحم والبقدونس والبصل مع الملح والتوابل واعجني جيدا وكوري اللحم .

اقلي الكفتة في زيت غزير حتى يتغير لونها ثم ارفعيها وصفيها من الزيت وضعيهافي صينية فرن.

اخفقي الخل والماء والليمون والطحينية مع الملح في وعاء حتى يصبح الخليط سائل غليظ القوام.

اسكبي الصلصة على كرات اللحم وانثري حبوب الصنوبر فوقها.

ضعي الصينية في فرن حرارته 180 درجة مدة نصف ساعة أو حتى تنضج تماما وتقدم ساخنة.

خليجية

شكلهااااااا جنااااااااااااان
تسلم الاياااااااااااادي

يسلمووووووووووووووووو….

طعمها يبان جنان
تسلمي يالغاليه

ررررروعه مشكوره على الوصفه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.