طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي
كبسة ط§ظ„ظ„طظ… ط¨ط§ظ„ط¨ظ‡ط§ط±ط§طھ ظ„ط°ظٹط°ط© جدا
المقادير
3 كيلو أرز
5 بصلات مقطع أجنحة 0
لحم مقطع بحجم عادى 0
1 معلقة صغيرة من بهارات ناعمة 0
بهارات صحيحة
هيل 0
ورق غار 0
بطاطس مقطعة مكعبات و مقلية 0
صنوبر محمص 0
الطريقة:
نضع على النار القدر ونضع فيه قليلا من السمن ونضع البهارات الصحيحة ثم ط§ظ„ظ„طظ… ونقلب لمدة خمس دقائق ونضيف الماء ونتركهم على النار حتى النضج ثم نخرج ط§ظ„ظ„طظ… ونضع الرز في نفس الماء ونضيف الملح ونتركه حتى يستوي نص سوى ثم نصفيه ونضع قدر على النار فيه قليل من زيت ونضع البصل ونقلب حتى يذبل ونضيف ط§ظ„ظ„طظ… ونقلب ثم البهارات الناعمة ماعدا الزعفران و نقلب بحرص ونضيف قليلا من الملح ثم نضيف نص الرز ثم نرش الزعفران فوق ثم نضيف بقية الرز ونغلقها بأحكام ونتركها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ونقلبها في طبق التقديم ونضع فوقه البطاطس المحمرة و الصنوبر و بإلهنا
منقول
http://womenw.co/f24
http://forum.mn66.com
طبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ
