طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي
كباب الدجاج على الطريقه اللبنانيه بصوص الثوم الحاااار
بصوص الصوم – دجاج – الحار – اللبنانية – على – كباب – الطريقة – بصوص
المكونات
التتبيله
فصين توم متقشرين ومتقطعين
قليل من مسحوق الفلفل الاحمر المدخن
معلقه كبيره زيت زيتون
ملح وفلفل ابيض
قطعتين من صدور الفراخ وعرضهم 2سم شرائح
صوص الثوم
150 جم من لبن خالى الدسم
فص ثوم متقشر ومبشور
معلقه كبيره من البقدونس المفلطح مقطع
عصير ليمون
ملح
طريقه التحضير
لتحضير التتبيله
يقلب ط§ظ„ط«ظˆظ… مع الزيت ومسحوق الفلفل الاحمر الحلو والملح و الفلفل
تدهن شرائح ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بالتتبيله ثم يغطى ويضه فى الثلاجه لمدة 12 ساعه
لتحضير صوص الثوم
يقلب اللبن مع الصوص والبقدونس وعصير الليمون وقليل من الملح يمكن تحضير هذا الصوص قبل عمل الطعام بيوم.
تسخن المشواه ثم تضعى شرائح ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ فى سيخين خشبيين
توضع الشرائح فى الاسياخ على المشواه لمده 5 دقائق على كل جانب
وضع صوص ط§ظ„ط«ظˆظ… على قطعتين من الخبز اللبنانى فى طبقين للتقديم
ثم وضع خس وطماطم لتزيين الطبق
وبالهنا والعافية
http://womenw.co/f24
http://forum.mn66.com
طبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ
بارك الله فيكي
في انتظار جديدكي