قواعد مهمة عند صنع ط§ظ„ظƒظٹظƒ # يجب ان تكون الزبدة والبيض والحليب بدرجة حرارة الغرفة # يجب ان تكون الزبدة سائحة والاتذوب على النار الا اذا تطلبت الوصفة ذلك # يحمى الفرن قبل ادخال الكيكة ب 15دقيقة حتى تتوزع الحرارة # استخدمي المضرب الكهربائي عند صنع ط§ظ„ظƒظٹظƒ # لاتكثري من ضرب البيض حتى لا يدخل الهواء الى ط§ظ„ظƒظٹظƒ #استعملي وعاء عميق عند الخلط لانة يساعد على التحريك الجيد # احذري من فتح الفرن قبل انتهاء المدة المحددة حتى لايهبط ط§ظ„ظƒظٹظƒ #عليك بنخل الدقيق مع البكنج بودر لانة يساعد على انتفاخ ط§ظ„ظƒظٹظƒ 000 
تسلم الايااادي
مشكوووووره أختي …….الله يعطيك العافيه..
شكرا لك على هده النصائح الرائع
marciiiiiiiiiiiiiii