طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي
بالخضر – فول – أخضر – أخضر – بالخضر – فول
المقادير
كيلو فول أخضر بلدى أو رومى – نصف كيلو لحم – ربع فنجان أرز – حزمة سلق – رأس ثوم – سمن – ملح – فلفل – بصلة .
الطريقة
– قطعى اللحم و ضعيه فى ماء بارد ثم أتركيه على النار حتى يغلى .
– كشطى الريم و ضيفى بصلة مقشرة ومفرومة ثم الملح و الفلفل و أتركى الحلة على النار نصف ساعة أو حتى نضج اللحم .
– ضيفى الفول بعد تقشيره و الأرز و أتركى الحلة على النار نصف ساعة أخرى .
– سيحى السمن و حمرى السلق فيه و قلبى حتى يعصر ماؤه ثم ضيفى الثوم بعد دقة .. وعند تحميرهم تماماً دقيهم فى هون حتى ينعما و ضيفهما للحلة التى بها اللحم .
تحياتى
http://womenw.co/f24
http://forum.mn66.com
طبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ