يعتقد بعض الناس خطأ أن شرب الماء الساخن على معدة فارغة في الصباح>يساعد على تخفيض الوزن، وفي الواقع أن هذه معلومة خاطئة تماما ذلك أن شرب">الماء">البارد – و ليس الساخن أو المثلج – هو الذي <يساعد على فقد الوزن، أي أن شرب كوب من الماء البارد يجعل الجسم يفقد حوالي 4.4 سعر حراري، ولا يحدث هذا عندما نشرب ماء ساخنا حيث إن الجسم لا ينفق أية طاقة حرارية عليه، لذا يجب أن يصبح شرب >الماء البارد عادة يومية ولا مانع من استمرارها مدى الحياة .
ولكن .. ما هى الكمية الكافية المطلوبة من الماء ؟… في المتوسط يجب أن يشرب الإنسان ثمانية أكواب من ">الماء كل يوم، ولكن الشخص السمين يحتاج إلى كوب إضافي الماء لكل 10 كيلوجرامات من :الوزن الزائد، كما يجب مراعاة زيادة كمية الماء أيضا في حالة القيام بتدريبات رياضية عنيفة أو في حالة الطقس <الحار تعويضا للماء الذي يستهلك عن طريق العرق .