– ثلاثة أرباع قالب زبده طرية .
– بيضة .
– ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
مقـــــــادير الحشو .
– 6 ملاعق كبيرة مايونيز .
– بيضتان .
– 5 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم .
– علبة جبن شيدر مبشورة 113 جم .
طريقـــــة العمل .
1 – أعجيني مقادير العجينة بعد خلطها وقسميها على قوالب الباي الصغيرة أو افرديها على صينية الباي بقطر 20 سم تقريباً واخبزيها في فرن معتدل الحرارة .
2 _ أضيفي البيض والبقدونس إلى ط§ظ„ظ…ط§ظٹظˆظ†ظٹط² ووزعه على القوالب في الفرن حتى تسيح الجبنة فقط ثم قدمي الطبق ساخنا أو بارداً ..
اخوكم
صــــدى الصمت
يعطيك العافيه يارب
والله يعطيك العافيــه