السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
لكل الستات جبتلكم معي طريقة عمل ظپط·ط§ط¦ط± بالجبن
اولا المقادير :
¾ كوب (شاي) سمن
2 كوب (شاي) من السكر
1 كوب (شاي) كوب من الحليب الدافئ
3 البيض
3 أكواب (شاي) من دقيق القمح
1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) من مسحوق الخبز
200 غ من ط§ظ„ط¬ط¨ظ† من المبشور
50 غرام من جبنة البارميزان
½ الحليب المكثف
ثانيا طريقة عمل ظپط·ط§ط¦ط± بالجبن :
نقوم بخلط السمن والسكر ونضيف صفار البيض ونخلط الخليط إلى أن يبيض ونحن نخلط نضيف الحليب و الطحين تدريجيا واخيرا نضيف بياض البيض و مسحوق الخبز , بعد ان نخلط جيدا نصب الخليط في صفيحه مدهونه ومرشوشه بالخبز المطحون ثم نرمي فوق الخليط جبن مبشور ثم نصب الحليب فوق جميع ارجاء الخليط ثم ندخله لفرن درجة حراراته معتدلة حتى يصبح دهبي اللون
خطوات عمل ظپط·ظٹط±ط© ط§ظ„ط¬ط¨ظ† خطوه خطوة ط¨ط§ظ„طµظˆط±
اتمنى ان تعجبكم ظپط·ظٹط±ط© ط§ظ„ط¬ط¨ظ† ط¨ط§ظ„طµظˆط± وتجربوها
مع تحياتي
يععطيك العافيه