الأساسية من العناصر الغذائية. وقالت الدراسة أن بذور ط§ظ„ط±ظ…ط§ظ† ذات الغلاف
العصيري البلوري والتي تستخدم في سلطة الفواكه تقضي على البكتريا المسببة للإسهال،
كما تقوي القلب والمعدة وتدر البول وتطهر الدم وتذيب حصوات الكلى
وتلطف الحرارة المرتفعة بالجسم وتشفي عسر الهضم وتقلل آلام النقرس،
كما أن مسحوق أزهارها يستخدم شراباً أيضاً ضد الإسهال.
د. سعيد سلمان الأستاذ في المركز القومي للبحوث يؤكد أن قلي قشور الرمان
يفيد في طرد الديدان الشريطية لاحتوائها على الثاينين والفلوريدات الطيارة،
كما يستخدم ط§ظ„ط±ظ…ط§ظ† بعد الطحن والعجن بالماء لعلاج مرض الجدري،
كذلك تستخرج من جذوره مواد مخدرة تفيد في العلاج الكيماوي.
وأضاف أن القيمة الغذائية للرمان لا تقل أهمية عن كونه علاجاً فهو يحتوي
على البروتينات والدهون والأملاح المعدنية ومن أهمها البوتاسيوم والحديد
والنحاس وبعض الأحماض العضوية والفيتامينات. وبينت بعد الدراسات السابقة أنه يمكن استخدام
الرمان لمعالجة الزحار (الديزنتاريا) ومعالجة الوهن العصبي وبعض أنواع الأورام
التي تصيب الأغشية المخاطية، خاصة إذا استخدم مع العسل. وقال إن تناول ط§ظ„ط±ظ…ط§ظ† مع
الأغذية الدسمة تساعد على هضمها بشكل جيد.
ي عسسسل
م نننحرم