٣ كوب دراق مقشر ومقطع ١ كوب حليب قليل الدسم ١ كوب حليب بودرة كامل الدسم ١ ملعقة كبيرة زبدة مذوّبة ١ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
طريقة التحضير
تُسكب الزبدة الذائبة فوق الحليب الكامل الدسم و تحرك. توضع قطع الدراق في الخلاط الكهربائي وتهرس جيداً. يُمزج ط§ظ„ط¯ط±ط§ظ‚ المهروس في وعاء مع مزيج الحليب والزبدة وباقي المكونات. يُسكب مزيج ط§ظ„ط¯ط±ط§ظ‚ في جهاز صنع المثلجات ويُثلّج وفقاً للتعليمات. تنقل البوظة إلى وعاء يمكن حفظه في الثلاجة ثم يغطّى الوعاء ويثلّج لمدة ساعتين أو حتى تتجمد البوظة.