عاوزة تحلية سهلة وسريعة بسكوت البندق

الطريقة:
– يُحمص ط§ظ„ط¨ظ†ط¯ظ‚ في فرن درجة حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 7 دقائق.
– يقشر ط§ظ„ط¨ظ†ط¯ظ‚ ويترك ليبرد.
– يُخلط الدقيق وبودرة الكاكاو والبكربونات والملح والبن.
– يُخفق البيض مع السكر جيداً، ثم تضاف الفانيليا.
– يضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض ويقلب جيداً حتى يتجانس العجين.
– تضاف الشكولاته والبندق إلى الخليط.
– يُوضع العجين على السطح مرشوش بقليل من الدقيق ويقسم إلى ثلاث أقسام متساوية.
– يُشكل كل جزء على شكل اسطوانة طويلة.
– يُوضع العجين بشكل متباعد في صاج (صينية) مدهون.
– يُخبز في فرن حرارته 325 درجة فهرنهيت لمدة 30 – 35 دقيقة.
– يُقطع البسكويت ويرص في الصاج مرة أخرى.
– يخبز في فرن درجة حرارته 300 درجة فهرنهيت لمدة 15 – 20 دقيقة حتى يجف.
– يُترك ليبرد قبل التقديم.وبالهنا والشفا.