السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
برووست نبدا:
تاخذين الدجاجة وتقطعيها 8 قطع وتغسليها وتنظيفيها جيدا وبعدها تتبليها في نص حبة ليمون_ ملعقة صوص الصويا_ملعقة صلصة_ملح _بهارات _بصلة مفرومة _3 فصوص ثوم مفرومة وتترك ليلة كاملة في التتبيلة
.
وقبل القلي : تقلب في دقيق ثم بيض ثم بقسماط ثم تقلى في زيت غزير على نار هادئة حتى النضج
.
ويقدم مع البطاطس المقلي والخبز
.
وبعض السلطات : انا عملت سلطة الثوم _شرائح سلطة خضراء_ سلطة طحينة
اتمنى تعجبكم
يُعْطِيَك الْف عَافِيَه