اهلا بيكم احبابى جيبلكم ط·ط±ظٹظ‚ط© لعمل ط§ظ„ظپط·ظٹط± جميلة وكل الى اكل منة عجبة جدا المقادير3كوب دقيق/علبة زبادى/معلقة صغيرة سكر/معلقة صغيرة ملح/لحمة مفرومة متعصجة للحشو/ماء للعجن/كيس خميرة فوريةالطريقة تعجن المقادبعد ما تخمر تقطع الى قطع صغيرة وتفرد قطعة منها فى طبق مدهون بنقطة بسيطة زيت علشان متلزقش وتفرد العجينة ونضع بداخلها اللحمة وتقفل من الجنب الاول وتقفل من الجنب الثانى وتقفل من الجنب الثالث حتى تكون على شكل مثلث وهكذا تعملى كل العجين الباقى بنفس الطريقة وتدهن صينية بالزيت ونضع فيها ط§ظ„ظپط·ظٹط± وتدهن الوجة بالزيت وتوضع فى الفرن على 180 درجة وبالف هنا انا بعملها علطول واطفالى بيحبوها كتير ويارب تعجبكم ارجو الردوديعـطـيـكـ العـآفية
ينقـل للقسـمـ المنـــــآآآسب
مشكورة على مروركيا حبيبتى
