طريقة عمل لحم رومي مدخن بالخرشوف

*وجبة صحية من الأطباق الرئيسية (اللحوم):
* المقادير:

1 ملعقة صغيرة مايونيز

شريحتان خبز توست

خس مقطع إلى أجزاء صغيرة

1 ثمرة طماطم مقطعة إلى شرائح

1/4 كوب فلفل أصفر مقطع إلى أجزاء صغيرة

1/4 كوب خرشوف مقطع إلى شرائح (مع غمسه في الماء)

1 ثمرة بصل مقطع إلى حلقات

4 شرائح لحم رومي مدخن

* الطريقة:

– يشوح الخرشوف في قليل من الزيت فوق نار متوسطة الحرارة.

– تدهن شريحة من الخبز بالمايونيز ثم يوضع الخس ثم اللحم الرومي والطماطم والفلفل والخرشوف والبصل ثم شريحة الخبز كطبقة نهائية.

* تساوي هذه الوجبة = مقداراً واحداً.

* يساوي المقدار الواحد = ساندويتش.

* القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية = 203 (السعرات المستمدة من الدهون = 23)

إجمالي الدهون = 3 جرام

الدهون المشبعة = 1 جرام

الكوليسترول = 13 ملجم

الصوديوم = 751 ملجم

الكربوهيدرات = 36 جرام

الألياف = 5 جرام

السكريات = 6 جرام