1كوب طحين " دقيق "
عدد2 بيضة
1علبة قشطة
1 كوب سكر
1كوب زيت
1ملعقة صغيرة بكينج بودر
عدد2 تفاحة مبشورة
قليل من الفستق والجوز المفروم
1حليب محلي
قليل القرفة
♨ طريقة التحضير والطهى :
نضع البيض في الخلاط لمدة 5 دقائق ، ثم نضع فوقه السكر و الزيت و القشطة و البيكنج باودر ويخلط ثم نضع فوقه الدقيق
يصب الخليط في البايركس، ثم يرش بالتفاح المبشور و الجوز و الفستق المفروم ، و يدخل الفرن حتى ينضج
بعد أن نخرج الصينية تقطع الكيك و ترش بالحليب المحلى ثم تقدم.
