المقادير :
جرجير مقطع كبار
تشيري توميتوز مقطع انصاف
جبنة حلوم مشويه ومقطعه مكعبات
باذنجان مقطع مكعبات ومقلي
الصوص :
صلصه ايطاليه
دبس رمان
للوجه :
سمسم محمص
الطريقه:
تخلط معآآ ..
فائده : السمسم نافع للكبد والكلى وللدوخة أو الدوار ويفيد في إدرار حليب الأم المرضع .