العجينه نفسها
نقسمها إلى كويرات صغيرة
ثم نفردها
ونضع الحشوة ونلفها بثني الاطراف ثم نلفها
نضع بالصينيه وندهنها بالبيض المخلوط بالحليب السائل
ثم تدخل الفرن
وهذا شكلها
الحشوة :
3 حبات بيض مسلوقه ومقطعه + علبه تشدر المراعي مبشورة +بقدونس مفروم+حبه طماطم مقطعه صغير
حبه بطاطس مقطعه صغير ومقليه
ملح وفلفل اسود وكمون
نخلطهم مع بعض
من الداخل