مقدمة من عالم المراة عالم الرشاقة و الجمال
تابعو معي عزيزاتي ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل خبز ط§ظ„ظ„طظ… بالصور
المقادير:
500 غرام من ط§ظ„ظ„طظ… المفروم
1 ملعقة طعام زبدة أو سمن
1 حبة بصل متوسطة الحجم
1 فص من الثوم
2 بيضة
1 كوب طحين
1 كوب فتات الخبز
200 غ من جبنة الموزاريلا أو أخرى من اختيارك
توابل
ندى الجبل
البقدونس
فلفل
جوزة الطيب
ملحو الزعتر
زيت للقلي
الخطوات:
قومي بضحن البصل
ثم قومي باضافة عليه الثوم و الجوز و الزعت و الفلفل الاسود و الملح
[IMG]http://1.bp.blogspot.com/-4iRA_H3YiBg/TlegScMqpaI/AAAAAAAAI0E/2qLGRknGLg0/s400/DSC05013.J
PG[/IMG]
في اناء نضع الحم المفروم مع قطع الخبز و الزبدة
ثم نخلط الكل جيدا
ثم نضيف الثوم و البصل و الكريم
ثم نشكلها على شكل كراة
ثم نبسطها ونضع علها الجبن
ونرش عليها الدقيق
ونرش عليها الخبز المحمر و المطحون
ثم يتم قليها في الزيت
تحياتي للجميع