طريقة عمل المطبق بالصور

عباره عن :

لحمه مفرومه + بصل + بهار
البصل ع النار تحركي ثم اللحمه المفرومه ثم البهار نتركه على جنب

نفرم شوي بقدونس

نفرم كراث

[IMG]http://up.qatarw.com/get-3-****-p6qyb6bh.jpg[/IMG]

طماطم او بندوره مكعبات صغيره

[IMG]http://up.qatarw.com/get-3-****-x3f4dlfo.jpg[/IMG]

نخلط الخضروات السابقه مع اللحمه ولاننس الملح ونخلطهم

نأتي بالشرايح السنبوسة ونضعه بالشكل هذا

[IMG]http://up.qatarw.com/get-3-****-gipduifb.jpg[/IMG]

ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو

[IMG]http://up.qatarw.com/get-3-****-tw0ivv8i.jpg[/IMG]

نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من تحت ثم اليسار
[IMG]http://up.qatarw.com/get-3-****-2hg4gii4.jpg[/IMG]

نضع ط§ظ„ظ…ط·ط¨ظ‚ بصينيه فرن مدهونه بقليل من الزيت
[IMG]http://up.qatarw.com/get-3-****-7x9vc124.jpg[/IMG]

نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون

[IMG]http://up.qatarw.com/get-3-****-wc05bfgt.jpg[/IMG]