المكونات
بقدونس مفروم ناعم كمية مناسبة باقة من البقدونس
باقة من الكزبرة الخضراء
باقة من الشبت الاخضر
لمن يرغب نصف باقة نعنع مفروم ناعم
بصلة كبيرة الحجم او 2 بصلة متوسطة
ملح فلفل اسود كمون قرفة كزبرة ناشفة
ملعقة من زيت الزيتون
نصف كوب صغير من الارز المصري
عصير طماطم
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
الطريقة
تفرم جميع الخضروات السابقة ناعم وتخلط جميع المقاجير وتقلب جيدا
يمن حشو جميع انواع ط§ظ„ظ…طط´ظٹ بها
طعمها لذيذ ومقبول ولا يوجد فرق كبير بينها وبين ط§ظ„ظ…طط´ظٹ العادي
ملحوظة :
يمكن لمن يرغب اضافة اللحم المفروم بدون دهن للخلطة السابقة
والبلهنا والشفا