طريقة عمل السمك المشوي بالليمون و الخطار بالخطوات و الصور

المقادير:
1 سمك القديس بطرس (أحمر البلطي) من دون موازين، نظيفة ومفتوحة على الجانبين الشرقي والزعنفة الظهرية،
3 بطاطس متوسطة مقطعة إلى شرائح سميكة وطهيها في الماء المملح لمدة 15 دقيقة بعد بداية غليان
1/2 الفلفل الأصفر، مقطعة إلى شرائح
1/2 الفلفل الأخضر، مقطعة إلى شرائح
1 طماطم، مقطعة إلى شرائح
1/2 بصل، مقطعة إلى شرائح
1/2 ليمون، مقطعة إلى شرائح، المصنفة
الملح حسب الرغبة
الفلفل الأسود الطازج المطحون،
زيت الزيتون
روزماري

2 ملاعق طعام من الثوم المفروم
الخطوات:

نقطع الخطر في اناء على هدا الشكل
I/AAAAAAAAGMY/q2u2UKAac1Q/s400/Picture+016.jpg[/IMG]

ثم نضع ط§ظ„ط³ظ…ظƒ وندخلها الى الفرن

بالصحة و العافية

بانتظار جديدك من الوصفات