مرحبا يالغوالي
اليوم وانا اتصفح المنتدى …شفت كذا ط·ط±ظٹظ‚ط© للبيتزاا
بس تقريبا اشكالها وااحده ….
قلت ليه ماانزل لكم بيتزا انا مجربتها بنفسي مرررررررره طعمه
عملتها لصحباتي ومره عجبتهم … حتى شكلها كان غريب شوووي
اتمنى بجد تجربوها ..وصدقوني ماراح تندموا بإذن الله ^^
اخليكم مع الطريقه
بسم الله …
المقادير
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوط كما ياتي
ضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهالشي حسب الرغبة
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
ثم تقدم للاكل
وصحتين وهنا على قلوبكم ^^
فتكو بعافيه
منورين