طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

– سميد " دقيق ط§ظ„ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© "
– حليب بودرة
– قشطة
– بيكنج بودر
– ماء
– ز بده
– سكر ناعم
– شيرة " شربات "

الطريقة :

نقوم بخلط المكونات التالية " حليب بودرة , سميد , بيكنج بودر , ماء , ز بده , سكر ناعم " ، ونقوم بتحريكها مع بعضها حتى نحصل على الخليط النهائي ويكون شبه سائل

نسكب الخليط أو العجينة المتجانسة في الصينية التيفال الخاصة ونقوم بفردها حتى تصبح متساوية

نغطي كامل الوجه بطبقة من القشطة تعادل ربع سمك الخليط ، ثم نقوم بتغطية طبقة القشطة بطبقة من خليط ط§ظ„ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© حتى تختفي طبقة القشطة تماماً .

وندخل الصينية في الفرن على نار متوسطة القسم الأسفل لمدة 20 دقيقة تقريباً ، وبعد ذلك نقوم بتشغيل الشواية لمدة 10 دقائق على نار متوسطة حتى يحمر وجه ط§ظ„ط¨ط³ط¨ظˆط³ط©

ويمكن أن تقدم هكذا أو تسقي بالشربات وتقدم بعد أن تبرد قليلاً

الف هنااا

lomaaaa