سؤال اجابته معروفه هو مين مش بيحب الأرز!!!!!
الأرز لوحده مش ضد الرشاقه و لكن طريقه طبخه هي اللي بتحدد درجه دسمه و ده اللي بيخليه عدو الرشاقه اللدووود طولت عليكم و اتكلمت كتير يلا علي المطبخ
انا عامله برام ط§ظ„ط£ط±ط² المصري بس بدون سمن او زيت جربوه و احكمو بنفسكم من الطعم
بسم الله أبدأ
المقادير:
4 اكواب أرز مصري
علبه لبنه منزوعه ط§ظ„ط¯ط³ظ… 250 جم(يمكن استبدالها بزبادي خالي ط§ظ„ط¯ط³ظ… مصفي من الماء بس اختاري نوع زبادي غير حامض)
كوب حليب خالي الدسم
كوب لبن خالي الدسم(انا استعملت اكتيفيا لايت)
كوب ماء
ملح و فلفل و رشه قرفه
ملحوظه: مكيالي كوب الجبنه الصغير سعه 100 ملل
الطريقه:
احضري البرام و يكون جاف من الداخل
ادهنيه جيدا من الداخل باللبنه من جميع الجوانب بحيث تكون طبقه سميكه شويه
ضيفي ط§ظ„ط£ط±ط² المغسول و المصفي
رشي الملح و الفلفل(بحب ارش قرفه اختياري)
ضيفي كوب حليب و كوب لبن و كوب ماء
ادهني الوجه باللبنه و غطيه و دخليه الفرن متوسط الحراره
بعد نص ساعه اكشفي الغطاء بيكون اتشرب غطي وجهه باللبنه تماما زي كده 
دخليه الفرن تاني بدون غطاء و تابعيه حتي يحمر الوجه
(ممكن تشغلي الشوايه لتكمله تحمير الوجه ان احتاج الامر)
كده طلع من الفرن
اتفضلووووووووووووو
بجد من جوه ط§ظ„ط£ط±ط² زي الزبده و مفلفل و لمحبي الجوانب مثلي هتستمتعي جدااااااااااااااا ممممممممممم بجد انا يوم ما بعمله باكل رز براحتي لاني بحبه جدا خصوصا الجوانب و القعر لانها بتطلع متحمره و طريه في نفس الوقت مش عرفت اصورها لكم لاني اكلتها كلهااااااااااااااااا
بجربه بإذن الله ومشكورة
