طريقة عمل أقراص جوز الهند

1 – نخلط المقادير سويا باليد حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
2 – نعبئ العجينة في كيس نايلون ونقص طرفه، ثم نضغط على الكيس ونضـع ط£ظ‚ط±ط§طµ جوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ في صينية عليها ورق الزبدة بطريقة متباعدة. نضغط بالإصبع في وسط كل حبة ونزينها بأنصاف حبات الكرز أو بحلقات من مربى البلح.
3 – تخبز ط£ظ‚ط±ط§طµ جوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ في فرن حامٍ مدة 10 دقائق تقريبا حتى تتحمر قليلا، وتقدم