طريقة عجينة الفطائر الاسفنجية

الطريقــــــــــة :
نضع في الخلاط الماء وزيت والحليب والسكر والملح والفنيليا وخميرة الخبز
وعندماء تنخلط نضعها في طاسة ونضع الدقيق والبكنج بودر دفعه دفعه الين تتماسك مع بعض الين تنشال معك العجينة في ايدك وهذي نصيحها لتجعلي العجينة ممتازة ضربها في الطاسه تنشال ثم تضرب في الطاسة عدة مرات وتشوفي تطلع فطايرك نفس الاسفنج ومنظرها وهي محمرة يطلع حلو
وبالعافية لكم جميعا
وارجو الدعاء منكم