الكمية تكفي: شخص واحدوقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 15 دقيقة
المقادير: احضرى ثلاث ورقات من الجلاش
اعملى مهلبيه بدون سكر
شويه سمن بلدى محترم
سكر بودره
شراب الحلويات الشرقيه
مكسرات للتزيين
جوز هند و.ب ومكسرات
التحضير: افردى ورقتين من الجولاش فوق بعض
اقطعى الورقه الثالثه فوقهم
ضعى كميه مناسبه من المهلبيه
طبقى ا لجولاش مربع كبير نوعا مثل الفطيره
ادهنى الفطيره بالسمن بواسطه فرشه
الطبخ: دخلى الفطيره الفرن الى ان يحمر وجهها يكون ذهبيا
بعد نضوجها قطعيها اربعه اجزاء
ضعى فوقها شراب الحلويات
رشى الوجه بالسكر البودره
جمليها بالمكسرات وجوز الهند وال.ب والمكسرات
ملاحظات: على فكره كل البورسعيديه تقريبا بيتعشوا منها
تاكل ساخنه فور خروجها من الفرن وبعد تزيينها مباشره
(بصمتي انا\ميمي)
يَعًٍ ـِِّـِِّـِِّطُْيَكَ آلعًٍـِِّـِِّآفْيَهٍَـ
^_^
استمري في عطااائك^__^
ميمي وضعت بصمتها هنا…………
(اتمنى تقبلي مانثرته نسكافهmهنا)
تُِِّْحٍّيَآتُِِّْيَ لكَـِِّـِِّ ًًاختك\ًميميًً