طريقة جدتي في عمل الارز الايراني من جد طعمه جنان

المزيد من الخلطات هنا

طبخ – طبخات بالصور – وصفات طبخ – طريقة طبخ
:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباحكم فرح وسعادة ()

اعجب اهلي مرره وكل اللي اعطيتهم الطريقة طبقوها واعجبتهم
الرز طعمه خياااال ويستاهل التجربة
وان شاءالله يعجبكم ()

دجاج مقطع ارباع
بصل مقطع شرايح
جزر مبشور
صلصة طماطم
زعفران – صفار زعفران
سكر
ملح – بهارات

تسلقين رز بماء وملح وزيت لكن لا تخلينه مستوي مره

احمسي البصل ع النار واذا ذبل حطي الجزر وقلبيه شوي حطي عليه الصلصة والملح والبهارات

احرقي السكر تقريبا فنجان قهوة

وجهزي الزعفران

وخليه ع نار هادئة عشرة دقايق وعند التقديم حسب ما تحبين
تقلبينه او تخلطينه قبل الغرف