15 لوبية رفيعة
جزر قطع الى شرحات طويلة
زنجبيل مقطع الى قطع صغيرة
ثوم مدقوق
فطر طازج مقطع
زيت سمسم وصويا صوص
نودلز مسلوق
طريقة التحضيرتقطع كل الخضار الى شرحات متساوية.
في وعاء يوضع البصل والجزر.
في ماء مغلي توضع اللوبيا لمدة 3 دقائق ثم تضاف الى الخضار التي تقلى وتقلب لمدة لا تزيد عن 5 دقائق.
توضع النودلز، تقلب مجددا ً، توضع صلصة الصويا ونقدم.
