كوب عسل نحل
1 ملعقه كبيره سمن
2 ملعقه كبيره سمسم
الطريقة
2 ملعقه كبيره دقيق
نسخن السمن فى مقلاية ثم نضع الدقيق
ويقلب لحد ما لونه يصفر نضيف له السمسم
تقليبه وبعدين ا شيل المقلاية بعيد عن الناروابدء
اضيف العسل واحدة واحدة مع التقليب المستمر وبسرعة
ثم اضعه على النار مع التقليب لحد مايغلى وتتكون عجينة طرية
ماسكة نفسها ونضع ريحة الكحك و أي نوع مكسرات
( بندق – جوز – فسدق )ونتركه يبرد
ونعمل ط§ظ„ط¹ط¬ظ…ظٹط© على هيئة كور فى حجم البندقة بقشرتها
ونحتفظ بها لحين الحشو بها